Smiltsērkšķu eļļa

Smiltsērkšķu eļļa ražota senā ekstrakcijas metodē, izmantojot sezama eļļu.

Smiltsērkšķu eļļa ir unikāla ar savām ārstnieciskajām īpašībām, plaši izmantota daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei. Tā satur folijskābi un askorbīnskābi, flavonoīdus, karotinoīdus, tokoferolus, fitosterolus, fosfolipīdus, kumarīnus un mikroelementus, tostarp dzelzi, mangānu, boru, alumīniju, silīciju, titānu un magniju, kopā 8 vitamīnus, 24 minerālvielas un 18 aminoskābes.

Lietošanas veidi: smiltsērkšķu eļļu jālieto pa 1 – 2 tējkarotēm 2 reizes dienā 15 minūtes pirms ēšanas, var arī ēšanas laikā.

Literatūrā teikts, ka, ilgstoši lietojot smiltsērkšķu eļļu, novērojama holesterīna līmeņa pazemināšanās asinīs, samazinās trombu veidošanās risks, kā rezultātā palēninās aterosklerozes procesi. Palielinās asinsvadu elastība, kas samazina asinsvadu plīšanas risku paaugstināta asinsspiediena gadījumā un iespējamu asinsizplūdumu. Viens no labākajiem insultu un infarktu profilakses veidiem ir sistemātiska smiltsērkšķu eļļas lietošana, kas uzlabo visu muskuļu, tostarp sirds muskuļa, darbību.

Tāpat smiltsērkšķu eļļu lieto augšējo elpceļu profesionālo saslimšanu profilaksei, strādājot kaitīgos apstākļos, avitaminozes un lielas fiziskas slodzes gadījumā. Ieteicams lietot acs radzenes traumu un defektu gadījumā, čūlu, konjunktivīta, keratīta, trahomas, acu starojuma traumu un apdegumu gadījumā, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu gadījumā, pēc gremošanas trakta operācijām, vēža slimību gadījumā, pielietojot staru terapiju. Tai ir antibakteriāla iedarbība, aktivizē ārējo aizkuņģa dziedzera sekrēciju, palēnina kuņģa sulas sekrēciju, pozitīvi ietekmē aknu lipīdu vielmaiņu, aizsargā bioloģiskās membrānas no ķīmisko aģentu destruktīvās iedarbības.

Kosmētikā:

Smiltsērkšķu eļļa reģenerē, paātrina epitelizāciju un stimulē granulāciju augšanu ādas un gļotādas bojājumu gadījumā. Lielisks līdzeklis ļenganas ādas kopšanai. Atjauno ādas slāni pēc saules apdegumiem un radiācijas, paātrina audu veidošanos. Pret grumbām, vasaras raibumiem un pigmentācijas plankumiem

Kulinārijā:

patīkama garša, spilgts aromāts un unikāls vitamīnu sastāvs padara smiltsērkšķu eļļu par elitāru produktu ar ārstniecisku profilaktisku iedarbību, kas ir noderīga visai ģimenei. Smiltsērkšķu eļļu var pievienot dārzeņu salātiem, pievienot gaļas vai zivju ēdieniem.

Uzturvērtība (uz 100 g produkta):

Enerģētiskā vērtība 3700 kj / 900 kcal; tauki 100 g (no kuriem: piesātinātās taukskābes 14,2 g, mononepiesātinātās taukskābes 39,1 g, polinepiesātinātās taukskābes 46,7 g), olbaltumvielas 0 g, ogļhidrāti 0 g.

Sastāvs: Smiltsērkšķu eļļa ražota senā ekstrakcijas metodē, izmantojot sezama eļļu (nefiltrēta, nerafinēta). Iespējamas nogulsnes.

Ražots Lietuvā

Smiltsērkšķu izcelsmes valsts ir Lietuva, sezama izcelsmes valsts ir Indija.

Informācija mūsu vietnē ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem. Lai lietotu eļļu ārstnieciskos nolūkos, konsultējieties ar ārstu.