Saulespuķu eļļa

Eļļa ar maigu saulespuķu garšu un smaržu. Īpaši tīra, jo spiesta no lobītām saulespuķu sēklām. Auksti spiesta saulespuķu eļļa ir ļoti noderīga. Tā nesatur holesterīnu, ir bagāta ar fosfolipīdiem, polinepiesātinātām taukskābēm: palmitīnskābi, stearīnskābi, arahīnskābi, linolēnskābi, oleīnskābi, linolskābi, vitamīniem un minerālvielām. Labās garšas dēļ piemērota ikdienas uzturam – salātu, putru vai citu ēdienu garšvielām. Tā ir viena no nedaudzajām auksti spiestajām eļļām, kas piemērota cepšanai (nav piemērota grauzdēšanai). Piemērota arī lietošanai kā masāžas eļļa – mīkstina un baro ādu.

Literatūrā teikts, ka saulespuķu eļļa palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni organismā, stiprina asinsvadu un sirds darbību, samazina iespēju saslimt ar aterosklerozi, poliartrītu, neļauj attīstīties reimatoīdajam artrītam, astmai, mazina alerģiskas reakcijas, palīdz cīnīties ar kataraktas simptomiem, sniedz organismam enerģiju, efektīvi mīkstina ādu.

Uzturvērtība (uz 100 g produkta):
Enerģētiskā vērtība 3697 kj / 899 kcal; tauki 100 g (no kuriem: piesātinātās taukskābes 6,20 g, mononepiesātinātās taukskābes 90,15 g, polinepiesātinātās taukskābes 3,55 g), olbaltumvielas 0 g, ogļhidrāti 0 g.

Sastāvs: auksti spiesta saulespuķu eļļa (nefiltrēta, nerafinēta). Iespējamas nogulsnes.

Izejvielu izcelsmes vieta: ES

Informācija mūsu vietnē ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem. Lai lietotu eļļu ārstnieciskos nolūkos, konsultējieties ar ārstu.