Izcils olīveļļas

Olīveļļas polifenoli ir dabiski veselību aizsargājoši antioksidanti. Tie palīdz aizsargāt asins lipidus no oksidatīvā stresa. To ir apstiprinājusi Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (Padomes Regula (ES) 432/2012), un tas attiecas tikai uz tām olīveļļām, kurās hidroksitirozola un tā atvasinājumu (piemēram, oleuropeīna kompleksa un tirozola) ir vismaz šādā attiecībā: 5 mg/20 g olīveļļas.

Ieteicams: veselīgu dzīvesveidu papildināt ar pusotru ēdamkaroti (20 g) Izcilas eļļas dienā.

Olīveļļa ir bagāta ar oleīnskābi – līdz 81%. Oleīns ir nepiesātinātā taukskābe. Uzturā aizstājot piesātinātos taukus ar nepiesātinātajiem, tas var samazināt kopējo holesterīna līmeni asinīs. Zinātniskie dati liecina, ka, lietojot oleīnskābi (23 gr vai 2 ēdamkarotes olīveļļas dienā), var samazināt koronārās sirds slimības risku. Dati no: Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (ES) 432/2012 un ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (USA 2004).

Olīveļļā ir arī daudz E vitamīna, skvalēna, fitosterolu.

Uzturvērtība (100 ml produkta):

Enerģētiskā vērtība 3389kj / 824 kcal; tauki 91,6 g (no kuriem: piesātinātās taukskābes 12,8 g, mononepiesātinātās taukskābes 70,5 g, polinepiesātinātās taukskābes 8,3 g), olbaltumvielas 0 g, ogļhidrāti 0 g.

Sastāvdaļas: īpaši neapstrādāta olīveļļa.

Izcelsmes valsts: Soroni, Rodas sala, Grieķija

Atlasīts un iepildīts: Karvelišķu muižas eksperti (Lietuva)

Uzglabāt vēsā vietā, kas pasargāta no tiešiem saules stariem. Ieteicams izlietot 12 mēnešu laikā no iepildīšanas. Pēc atvēršanas ieteicams izlietot 4-6 nedēļu laikā.